Begrüßungstrunk

* * *

Brot von der Hofbäckerei

Zwiebelschmalz

* * *

Haxen und Rippen vom Schwein

Semmel-/ und Druidenknödel

in Wein gestampfter Kohl vom Burgfräulein

Bohnengemüs und Speck

* * *

Hahn und Truthahn aus dem Breitenbacher Forst

Blumenkohl und Rosenkohl

aus dem herzoglichen Garten

* * *

Blechkuchen von Bruder Benedikt

zu löhnen hättet Ihr wohl pro Person

bei 20 - 35 Personen 45,00 Taler

ab 36 - 50 Personen 42,00 Taler

Eure tafel sey vom beginne mit allerley sûßen frûchten, gemûs und kaes gedecket.

(kein Programm beim Kinder-Rittermahl)