ritteressen

Hofstaat halten

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Begrüßungstrunk

 

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Brot von der Hofbäckerei

Zwiebelschmalz

 

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Haxen und Rippen vom Schwein

Semmel-/ und Druidenknödel

in Wein gestampfter Kohl vom Burgfräulein

Bohnengemüs und Speck

 

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Hahn und Truthahn aus dem Breitenbacher Forst

Blumenkohl und Rosenkohl

aus dem herzoglichen Garten

 

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Blechkuchen von Bruder Benedikt

 

zu löhnen hättet Ihr wohl pro Person

bei 20 - 35 Personen 45,00 Taler

ab 36 - 50 Personen 42,00 Taler

 

Eure tafel sey vom beginne mit allerley sûßen frûchten, gemûs und kaes gedecket.

 

 

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(kein Programm beim Kinder-Rittermahl)

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